往前咖啡製作所

參賽類別 : 空間設計類

參賽組別 : C-03餐飲空間

申請公司 : 白水設計有限公司，台灣

廠商/業主 : Forward roasters，台灣

設計公司 : 白水設計有限公司，台灣

設計師 : 李金源、胡庭耀、羅浥恩、莊喬安、周楠、劉于甄

Forward roasters是一家獨立創新咖啡製作品牌。從地方創生的角度出發，把現有荒廢30年的鐵工場改造為現代新潮的咖啡廳。整體空間的材質，是以鏽鐵的方式來傳達咖啡製作的過程，帶人感受過去到現在的美好軌跡。