鳴日廚房
改造自50年老舊莒光號,將台灣美饌體驗搬上列車。全車擁有全套廚房設備、吧台區、包廂區等,以不對稱天花重新設計燈光、空調、喇叭與動線,並以一覽無遺的開闊窗景,坐收山海景緻。

改造自50年老舊莒光號,將台灣美饌體驗搬上列車。全車擁有全套廚房設備、吧台區、包廂區等,以不對稱天花重新設計燈光、空調、喇叭與動線,並以一覽無遺的開闊窗景,坐收山海景緻。
Moxy 屬於國際萬豪集團的最新潮牌,我們打破了用高級大理石定義高級。我們希望將後巷的文化搬到酒吧,取下冷氣外露的風管鍍鋅板,再用倉儲常見的角鋼架做框,打造多功能的吧檯,我們希望這能成為人們在高度繁華城市運作中,那一絲喘息的空間。
Forward roasters是一家獨立創新咖啡製作品牌。從地方創生的角度出發,把現有荒廢30年的鐵工場改造為現代新潮的咖啡廳。整體空間的材質,是以鏽鐵的方式來傳達咖啡製作的過程,帶人感受過去到現在的美好軌跡。
品餐廳是一家主打牛排和紅酒的西餐廳,項目坐落於廣東省汕頭市的一棟商業綜合體的二層一個450平方米的空間內,委託方希望整個空間能擁有一個機動的開放用餐區兼酒吧區和數個半圍合的相對獨立的用餐空間,同時需要一個75平方米的後廚空間。
Ganko Sushi,是一家Omakase日本料理,Ganko譯為頑固,寓意著對食物和服務的執著傳承。在空間材質的選擇上,設計師融合料理文化和對於空間想表達的哲學感悟,對質感精細的把控,希望把匠心旨意體現在空間的每一細微之處。
設計表現上呈現許多生活留下的痕跡,那些缺少、不完整的視覺,希望透過回憶及客人的參與讓它完整。跳脫酒吧的現代冷調,以生活感為空間底蘊設定,轉譯日式台味的現代摩登。一、二樓與特意創造三樓夾層的座位,讓空間整體別有洞天,使人不禁想要一而再的探訪。
MOON COLLECTION,拒絕令人目眩神迷的浮華,捨棄昏暗的沉悶。
設計師以敏銳的眼光,捕捉到年輕一代的“流行基因”,將潮玩、藝術、科技融入一體,強化了空間的社交屬性。不同空間曲線的圍合,形成不同的分區。
藉空間設計進行品牌再定義。有別於以招牌爭鋒的商業環境,回歸純粹立面並以永續材製成立體LOGO置入空間,簡化造型與昂貴建材僅以需細察才能感受的材料質地與融入環境的LOGO發現,增加顧客的體驗深度。
業者定位為「酒窖」非為酒吧,一樓以台灣火頭磚搭建的隔間做為保溫材料的最外層,特殊塗料紋理好似附著在空間中的濕度,如勃根地酒窖一般。二樓為販售威士忌的空間,蒸餾桶是釀造風味的關鍵,從中心出發的動線創造與客人保持最佳的服務距離,貫徹業主的初心。